Ресторан не был бы настолько уникальным без нашего гуру, опытного сомелье и талантливого бармена-миксолога Фонгскорна Руангджуна, также известного как Кхун Тас. Имея за плечами более десяти лет работы в индустрии гостеприимства, он отточил свое мастерство до совершенства и зарекомендовал себя в качестве первопроходца в своей области.

В 2019 году Кхун Тас укрепил свою репутацию маэстро миксологии, завоевав престижный титул на конкурсе La Maison Cointreau, где представлял Таиланд в конкуренции с лучшими профессионалами из 15 стран. В основе его подхода лежит философия слияния инноваций со страстью — оснащенный передовым оборудованием, он не просто смешивает ингредиенты, а создает незабываемые впечатления, чтобы каждый гость сохранил необыкновенные воспоминания от вечера в Overgrown.